OPILA

OPILA

ALMENDRAZKO BIZKOTXOA                                                  

OSAGAIAK

5 arrautza

3 jogurten neurria azukrea

1 jogurt naturala

1 jogurt-en neurria  ekilore olioa

Limoia eta naranja azala birrindua                                       

½  legamia estalki

½  jogurt-en neurri almendra hautsa

3 jogurt-en neurria irina

PRESTAERA

Bol batean, ipini arrautzak azukrearekin eta ondo jo agaxkarekin edo irabiagailu batean, ondo muntatu arte.

Ondoren, jogurta erantsi nahastu, olioa gehitu , nahastu, naranja eta limoia azala birrindua erantsi  eta nahastu.

Amaitzeko, irina, almendra hautsa eta legamia erantsiko diogu,iragazi baten bidez  , nahasterakoan, poliki, poliki gora eta behera gomazko koilara batez lagunduta.

Dena ondo nahastuta dagonean, aurretik gurinaz igurtzita eta irineztatuta dugun bi moldeetan sartuko dugu orea.

Labean edukiko dugu 25-30 minutuz 180º graduan.

Eginda dagoela jakingo dugu moldearen paretatik askatuta dagonean.



ARRAUTZAK GORRIZ MARGOTZEKO

Osagaiak:

Ura

Arrautza egosiak hotzak

Ozpina
kolore gorria 
Prestaera:

Bol batean ura hotza, ozpina txorrotada handia eta korolatzaile gorria jarri, nahastu eta bertan arrautza gogorak ipini eta utzi 30-60 minutuz.

MUNTAIA (Apaintzeko, bakoitzak bere modura ipini dezake)

                                    

Osagaiak:

Arrautza gogorrak (ipini bizkotxoaren gainean epela daoenean)

Arbeletxezko mermelada

Koloretako fideoak

Goxokiak

Txitoa (oso garrantzitsua)